7 переваг вівсянки для здоров'я

Останнім часом серед корисних продуктів популярність завойовують екзотичні зерна, такі як Чіа, кумин або киноа. Традиційній вівсянці складно з ними змагатися, але від цього вона не стає менш корисною. Ми зібрали для вас 7 значущих переваг цього універсального, недорогого і поживного злаку для вашого здоров’я.

• Вівсянка контролює вагу

Відповідно до одного з досліджень, опублікованого в журналі Американського коледжу харчування, вівсянка допомагає запобігти голоду. Учасники дослідження відчували більш тривалі періоди ситості в порівнянні зі сніданком з готових до вживання пластівців з такою ж кількістю калорій.

• Нормалізує роботу кишечника

Вівсянка може виступати в якості пробіотиків, які допомагають розвитку корисних бактерій в нашому кишечнику. Ці здорові бактерії можуть допомагають зміцнювати імунну систему і покращують здоров’я шлунково-кишкового тракту.

• Налагоджує обмін речовин

Розчинна клітковина у вівсянці при контакті з водою створює гель, який запобігає закрепам і діареї. Щоб полегшити закреп, уникнути здуття живота, газів і діареї, поступово збільшуйте споживання клітковини.

• Контролює рівень цукру в крові

Високий вміст клітковини у вівсянці допомагає уповільнити потрапляння вуглеводів в кров. Це гарна новина для людей, які страждають на діабет, оскільки ця їжа з високим вмістом вуглеводів не призведе до різкого підвищення рівня цукру в крові так само, як рафіновані вуглеводи.

• Сповільнює процес старіння

Поліфеноли, з яких складається вівсянка є антиоксидантами, що можуть допомогти уповільнити процес старіння, захищаючи клітини від пошкоджень.

• Знижує кров’яний тиск

Включення цільного зерна в раціон – гарантує зниження кров’яного тиску, що дуже важливо, оскільки високий кров’яний тиск може призвести до інсультів.

• Знижує рівень холестерину

Дослідження показали, що вівсянка може допомогти знизити рівень «поганого» холестерину, а також може підвищити рівень «корисного» холестерину.

Включивши в свій сніданок вівсянку ви можете принести незамінну користь своєму організму!