09.03.2021
Польза оливкового масла: новое исследование ученых
Последние исследования обнаружили новые полезные свойства оливкового и других растительных масел.
Так, ученые установили, что оливковое масло улучшает здоровье сердца, сообщает Circulation.
Масштабное исследование Nurses’ Health Study, которое проводилось начиная с 1990 года, показало, что употребление более половины столовой ложки оливкового масла в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15%, а риск ишемической болезни сердца – на 21%.
“Оливковое масло – это простой способ заменить нездоровые, насыщенные и трансжирные кислоты животных жиров источником омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление и повышают уровень холестерина”, – говорят ученые.
Читайте также: Anti-age питание: ТОП-10 продуктов против старения
Кроме того, исследователи установили, что для сердца полезно не только оливковое масло, но и кукурузное и сафлоровое масла.
Специалисты подчеркивают, что жиры животного происхождения, такие как маргарин, сливочное масло и майонез, менее полезны для здоровья сердца, чем растительные.
Поэтому, по мнению ученых, средиземноморская диета – один из самых здоровых рационов питания (в частности, благодаря оливковому маслу, которое присутствует во многих блюдах).
Читайте также: Топ-5 книг о полезном питании
Больше интересного читайте на наших страницах Facebook & Instagram.
Хиты продаж
Новинки
Cтатьи
В чем состоит энергия жизни?
Мы определили 12 ключевых сфер жизни каждого человека, качественное улучшение каждой из которых наполнит вашу жизнь энергией и гармонией: здоровье, благополучие, семья, самореализация, образ жизни, питание, красота, время, пространство, духовность, творчество, окружение.
Здоровье
"Здоровье - это когда каждый день лучший", - Франклин Адамс
Красота
"Красота есть во всем, но не всем дано это видеть", - Конфуций
Питание
"Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить", - Сократ
Дом
"Нет места милее родного дома", - Марк Туллий Цицерон
Семья
"Каждый человек всегда чей-нибудь ребенок", - Пьер Огюстен де Бомарше
Образ жизни
"Оставайтесь собой – это самый простой и достойный образ жизни независимо от того, что думают о вас другие", - Мринал Кумар Гупта
ХОТИТЕ БЫТЬ В КУРСЕ ВСЕГО?
Подпишитесь на нашу рассылку, вам понравится. Мы обещаем писать редко и по делу.